以前很少會去注意蜂蜜的學問
覺得蜂蜜不就都一樣
直到我走進這間店裡.....「養蜂人家」
一般蜂蜜大多是使用植物性種類(草類),蜂蜜較稀、味道大多是一般的甜味
這罐拿來試聞時,香味真的很濃,就像是充滿花香味的蜂蜜
上面寫著龍眼花,應該跟龍眼是沒什麼關係吧~~不過真的很香
但是價格也是一般蜂蜜的將近兩倍之多!
農委會在推行的農產品產銷履歷制度,這是我第一次實際看到
而且產品是蜂蜜!
這項政策真的是不錯!讓各種農業加值商品有了產地與養分等等的相關報告,就像是商品的身分證一樣~
送了一隻可愛的蜜蜂湯匙,老闆千交代萬交代蜂蜜千萬不能冰在冰箱~
這是萬一真的有人白目把它拿去冰了,結塊時可以把它攪拌
拆封完了~就來試喝吧~~這蜂蜜真的十分濃稠!
加上些許檸檬汁與冰塊調配(我們家小史可是萬事通,什麼都會調)
一杯好喝的蜂蜜檸檬完成了
在這炎炎夏日喝起來十分痛快喔!
延伸資訊:
養蜂人家官方網站
http://www.bee-family.com.tw
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